- 3 galbenusuri,
- 200 g untdelemn,
- 3 sardele in ulei,
- 1 lingurita de mustar,
- sare,
- piper pisat,
- otet sau lamaie.
Preparare:
Galbenusurile de oua fierte tari si trecute prin sita se freaca intr-un vas cu untdelemnul. Se adauga sardelele tocate marunt, otet sau zeama de lamaie, sare, piper si mustar.